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Cosa sappiamo veramente dell'eme ferro? ALCUNI STUDI MEDICI PUBBLICATI

Nei meccanismi della letteratura per l'assorbimento di ferro sia organico (eme) che inorganico (non-eme) sono ben documentati. I normali supplementi di ferro sono composti di ferro non sintetico / sintetico. Oggi sono disponibili gli integratori di ferro emiFer®. Scopri di più a www.optifer.international e www.hemeiron.com.

Il percorso speciale attraverso il quale viene assorbito il ferro eme ha grandi benefici, principalmente perché l'assorbimento è sostanzialmente più alto.r.

Poiché la molecola dell'emoglobina viene assorbita come unità intera, nell'intestino non vengono rilasciati ioni di ferro liberi per innescare disturbi. Questo accade con non-eme artificiale / sintetico, poiché deve disintegrarsi nell'intestino prima che possa capitare qualcosa. Poiché il consumo di non-eme è basso, i ferri liberi reattivi rimangono nell'intestino.

L'emoglobina, contenente eme ferro, viene assorbita dalle cellule mucose duodenali umane come unità intera in uno specifico processo di assorbimento che non è influenzato da fattori estrinseci come i fitati, il calcio o gli ossalati. I due diversi percorsi di assorbimento sono complementari e additivi. Il ferro eme non desensibilizza le cellule della mucosa come il ferro non eme. Sarà assorbito ad esempio durante il trattamento con inibitore della pompa protonica / antiacido in contrapposizione a non eme.

Le compresse di ferro Heme hanno generalmente una tolleranza vicina al livello di placebo. Rispetto a questo, il ferro orale non-eme ha un tasso di fallimento della terapia a causa di spiacevoli effetti collaterali di circa il 30 %

I prodotti di ferro eme hanno il potenziale per integrare la terapia anemia. Ciò significherebbe un notevole risparmio per la comunità e una qualità della vita molto migliorata per i pazienti.

Il seguente materiale presenta e commenta alcuni degli studi scientifici pubblicati sull'eme ferro.

Conclusioni:

  • Il ferro eme è meglio assorbito di tutte le altre forme di ferro appetibile.
  • Ci sono significativamente meno effetti collaterali che distruggono la terapia.
  • È sicuro e funziona bene come integratore per cronica, incinta e così via.
  • Sicuro e naturale in tutte le forme di carenza di ferro.
  • Può sostituire con successo i farmaci attuali.Può sostituire con successo i farmaci attuali.
Gli integratori di ferro Heme sono più efficienti e meglio tollerati rispetto agli integratori sintetici

Comparative Absorption of Ferrous and Heme-Iron with Meals in Normal and Iron Deficient Subjects.

Zeitschrift für Ernährungswissenschaft 1993 Mar; 32 (1): 67-70 Ekman M, Reizenstein P. Hematology Laboratory, Karolinska Hospital and Institute, Stockholm, Sweden.

“For targeted prophylaxis of iron deficiency with small, side-effect-free doses, heme-iron is thus a valuable component which increases the absorption by about 40%. Heme-iron does not cause high concentrations in the intestinal lumen of free radical inducing, possibly harmful ferric iron.”

"Per la profilassi mirata della carenza di ferro con piccole dosi senza effetto collaterale, il ferro eme è quindi un componente prezioso che aumenta l'assorbimento di circa il 40%. Il ferro eme non causa alte concentrazioni nel lume intestinale del radicale libero che induce ferro ferrico potenzialmente dannoso. "

Conseguenza:

Heme iron tablets typically have a tolerance close to placebo level, whereas non-heme oral iron has a therapy failure rate due to side- effects of around 30 % Heme iron products have the potential to complement anaemia therapy. This would mean substantial savings for the community and a much improved quality of life for the patients.

Le compresse di ferro Heme hanno tipicamente una tolleranza vicina al placebo, mentre il ferro orale non-eme ha un tasso di fallimento della terapia a causa degli effetti collaterali di circa il 30% di prodotti di ferro Heme potenzialmente complementari alla terapia anemica. Ciò significherebbe un notevole risparmio per la comunità e una qualità della vita molto migliorata per i pazienti.

Donazione di sangue

Side Effects of Iron Supplements in Blood Donors

Side Effects of Iron Supplements in Blood Donors: Superior Tolerance of Heme Iron. Laboratory Clinical Medicine 1994 April; 123(4): 561-4.

“The study demonstrates that a low-dose iron supplement containing both heme iron and non-heme iron has fewer side effects when compared with an equipotent, traditional non-heme iron supplement.”

"Lo studio dimostra che un integratore di ferro a basso dosaggio contenente ferro eme e ferro non eme ha meno effetti collaterali se confrontato con un integratore di ferro non eme, tradizionale e equipotente".

Conseguenza:

Nei meccanismi della letteratura per l'assorbimento di ferro sia organico (eme) che inorganico (non-eme) sono ben documentati. Il percorso speciale attraverso il quale viene assorbito il ferro eme ha grandi benefici, principalmente perché l'assorbimento è sostanzialmente più alto. Poiché la molecola dell'emoglobina viene assorbita nel suo complesso, non vengono rilasciati ioni di ferro liberi nell'intestino per innescare disturbi.

Gravidanza

Iron Supplementation in Pregnancy

Iron Supplementation in Pregnancy: Is less enough? A randomised, placebo Controlled Trial of Low Dose Iron Supplementation with and without Heme Iron. Eskeland B. Acta Obstet Gynecol Scandinavia 1997 Oct 76(9);822-828.

“A daily dose of 27 mg elemental iron, containing a heme component, given in the second half of pregnancy, prevents depiction of iron stores after birth in most women. An equivalent dose of pure inorganic iron seems less effective, but the sample size in this study was too small to demonstrate significant differences between the two treatment groups.”

"Una dose giornaliera di ferro da 27 mg, una dose equivalente di ferro inorganico puro sembra meno efficace, ma la dimensione del campione in questo studio era troppo piccola per mostrare le differenze significative tra i due gruppi di trattamento. "

Conseguenza:

Il ferro eme è meglio assorbito di tutte le altre forme di ferro palatable artificiale / sintetico). Ci sono significativamente meno effetti collaterali che distruggono la terapia. È sicuro e funziona bene come integratore per cronisti, gravidanze ecc. Sicuro e naturale in tutte le forme di carenza di ferro. Può sostituire con successo i farmaci attuali.

Assorbimento

Seminars in Hematology 1998 Jan; 35 (1): 27-34. Absorption of heme iron. Uzel C, Conrad ME. USA Cancer Center, University of South Alabama, Mobile 36688, USA.

“Heme iron is absorbed from meat more efficiently than dietary inorganic iron and in a different manner. Thus, iron deficiency is less frequent in countries where meat constitutes a significant part of the diet.“

"Il ferro eme viene assorbito dalla carne in modo più efficiente rispetto al ferro inorganico alimentare e in un modo diverso. Pertanto, la carenza di ferro è meno frequente nei paesi in cui la carne costituisce una parte significativa della dieta. "

Conseguenza:

Il ferro eme è assorbito dalle cellule mucose duodenali umane in uno specifico processo di assorbimento che non è influenzato da fattori estrinseci come i fitati, il calcio o gli ossalati. I due diversi percorsi di assorbimento sono complementari e additivi. Il ferro eme non desensibilizza le cellule della mucosa come il ferro non eme. Sarà assorbito ad esempio durante il trattamento con inibitore della pompa protonica / antiacido in contrapposizione a non eme.

Vie di ferro

Pathways of iron absorption

Marcel E. Conrad and Jay N. Umbreit. Blood Cells, Molecules, and Diseases (2002) 29(3) Nov/Dec: 336–355

”Iron is vital for all living organisms but excess iron can be lethal because it facilitates free radical formation. Thus iron absorption is carefully regulated to maintain an equilibrium between absorption and body loss of iron. In countries where meat is a significant part of the diet, most body iron is derived from dietary heme because heme binds few of the dietary chelators that bind inorganic iron".

"Il ferro è vitale per tutti gli organismi viventi, ma l'eccesso di ferro può essere letale perché facilita la formazione di radicali liberi. Quindi l'assorbimento del ferro viene attentamente regolato per mantenere un equilibrio tra assorbimento e perdita di ferro del ferro. Nei paesi in cui la carne è una parte importante della dieta, la maggior parte del ferro del corpo deriva dall'eme alimentare perché l'omo lega alcuni dei chelanti della dieta che legano il ferro inorganico ".

Conseguenza:

Le donne mangiano meno cibo degli uomini e devono assorbire circa 2 mg di ferro al giorno durante gli anni fertili per evitare di diventare carenti di ferro.

L'ence entra nell'enterocita come una metalloporfirina intatta. L'assimilazione dell'eme non è competitiva con il ferro non eme.

Altri cibi o bevande ingeriti contemporaneamente

Effect of tea and other dietary factors on iron absorption

Zijp IM, Korver O, Tijburg LB. Crit Rev Food Sci Nutr. 2000 Sep;40(5):371-98.

"Increased heme-iron intake (this form of dietary iron present in meat fish and poultry is hardly influenced by other dietary factors with respect to its absorption.”

"Maggiore assunzione di ferro eme (questa forma di ferro alimentare presente nei pesci e nel pollame a base di carne è difficilmente influenzata da altri fattori dietetici rispetto al suo assorbimento."

Conseguenza:

L'assorbimento del ferro eme non è influenzato da altri cibi, bevande o farmaci ingeriti contemporaneamente.

Losec blocca l'assorbimento del ferro non eme

Losec blocca l'assorbimento del ferro non eme

Proton pump inhibitors suppress absorption of dietary non-haem iron in hereditary haemochromatosis.

“Low iron counts and even anemia is often found in patients using proton pump inhibitors such as Losec (omeprazole). These drugs make stomach content less acidic. A lowered gastric acid pH effectively stops non-heme iron uptake.”

Hutchinson C, Geissler CA, Powell JJ, Bomford A. Gut. 2007 Sep;56(9):1291-5

"Basso numero di ferro e persino anemia si riscontra spesso in pazienti che usano inibitori della pompa protonica come Losec (omeprazolo). Questi farmaci rendono il contenuto di stomaco meno acido. Un pH acido gastrico abbassato blocca efficacemente l'assorbimento di ferro non-eme ".

Conseguenza:

Il ferro eme non richiede un ambiente acido da assorbire, poiché questo avviene lungo una via diversa e separata. Il ferro eme sarà assorbito anche durante il trattamento con pompa protonica.

Eme e non-eme presi indipendentemente

Non-heme iron as Ferrous Sulphate does not interact with heme iron absorption in humans.

Gaitán D, Olivares M, Lönnerdal B, Brito A, Pizarro F. Biol Trace Elem Res. 2012 Dec;150(1-3):68-73

“The addition of non-heme iron as ferrous sulfate did not have any effect on heme iron absorption (P = NS). We reported evidence that heme and non-heme iron as ferrous sulfate does not compete for absorption,"

"L'aggiunta di ferro non eme come solfato ferroso non ha avuto alcun effetto sull'assorbimento di ferro eme (P = NS). Abbiamo riportato prove che il ferro eme e non-eme come solfato ferroso non è in competizione per l'assorbimento "

Conseguenza:

Il ferro eme e non eme non interagiscono o competono per l'assorbimento o l'efficacia. Infatti si completano a vicenda.

Pochi effetti collaterali e buona efficacia

Heme iron-based dietary intervention for improvement of iron status in young women.

Hoppe M, Brun B, Larsson MP, Moraeus L, Hulthen L. Nutrition. 2013 Jan;29(1):89-95.

"Conclusion: Dietary-based treatment containing heme iron has few side effects and can be used efficiently to improve the iron status of women of reproductive age.”

"Conclusione: il trattamento dietetico a base di ferro eme ha pochi effetti collaterali e può essere utilizzato in modo efficiente per migliorare lo stato di ferro delle donne in età riproduttiva".

Conseguenza:

Ciò significa che ci sono pochi, se non nessuno, effetti collaterali e una buona efficacia per il ferro eme quando usato con femmine fertili.

Maggiore assorbimento

Production of stable-isotope-labeled bovine heme and its use to measure heme-iron absorption in children.

Paz Etcheverry, Gordon E Carstens, Erin Brown, Keli M Hawthorne, Zhensheng Chen, and Ian J Griffin. Am J Clin Nutr 2007;85:452–9.

"The current study suggests that geometric mean heme-iron absorption from 4 mg heme iron (13–16 %) is higher, consistent with the expectation that heme-iron absorption would be greater than nonheme-iron absorption.”

"L'attuale studio suggerisce che l'assorbimento geometrico del ferro eme da 4 mg di ferro eme (13-16%) è più alto, in linea con l'aspettativa che l'assorbimento di ferro eme sarebbe maggiore dell'assorbimento di ferro non eme".

Conseguenza:

Eme Ferro viene assorbito in modo efficiente come un'unità intera. L'assorbimento è tra il 20 e il 40 %. L'assorbimento di ferro non-eme varia tra il 2 e il 4 %

La biodisponibilità

PREDICTION OF DIETARY IRON ABSORPTION: AN ALGORITHM FOR CALCULATING ABSORPTION AND BIOAVAILABILITY OF DIETARY IRON.

Hallberg L, Hulthén L. Am J Clin Nutr. 2000 May;71(5):1147-60.

” The basis for the algorithm was the absorption of iron from a wheat roll (22.1 +/- 0.18%) containing no known inhibitors or enhancers of iron absorption and adjusted to a reference dose absorption of 40%.”

"La base dell'algoritmo era l'assorbimento del ferro da un rotolo di grano (22,1 +/- 0,18 %) che non conteneva inibitori o potenziatori noti di assorbimento del ferro e adattato a un assorbimento della dose di riferimento del 40 %."

Created By
Michael Collan, NutriCare Division MediTec Group
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Credits:

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